Księgarnia internetowa Lideria.pl
Twój koszyk: 0 szt. 0 zł 
    FilmyKsiążkiMultimediaMuzykaZabawki Pomoc  
   
  Bestsellery   Nowości   ZapowiedziProgram partnerski

powiększ foto: Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej - Hanna Górska-Warsewicz


 Pełny opis
 Recenzje

Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej


Autor: Hanna Górska-Warsewicz
Seria: Kucharz małej gastronomii
Tematyka: Gastronomia



 format: 268 stron, format B5
 data wyd.: 2005
 wydawca: WSiP

 numer katalogowy: 85550

Dodaj do profilu: Facebook
cena detaliczna 22.50 PLN    
nasza cena 20.20 PLN    
cena niższa o 2.30 PLN    dodaj do koszyka: Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej - Hanna Górska-Warsewicz
Wyślemy w: 24 godz.
Darmowy koszt transportu przy zamówieniach na kwotę 200 zł


Nasi Klienci, kupując tę pozycję, najczęściej wybierali również:
Technologia gastronomiczna. Zeszyt ćwiczeń. Część 1 - Wanda KrzyżanowskaTechnologia gastronomiczna. Zeszyt ćwiczeń. Część 2 - Wanda KrzyżanowskaGospodarka i rachunkowość w gastronomii - Zofia Mielczarczyk, Beata UrbańskaTechnologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii Część 2 - Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska MariaKucharz małej gastronomii. Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik - Wojciech ŻabickiWyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - Małgorzata Konarzewska, Ewa Lada, Barbara ZielonkaZasady żywienia. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii - Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-KaczmarekKucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej - Dorota CzerwińskaKucharz małej gastronomii. Wyposażenie techniczne zakładów - Wiesława Grzesińska
Więcej informacji o pozycji:
    "Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej"

   Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII do nauki przedmiotu - podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.

Autorka zapoznaje uczniów z podstawowymi pojęciami ekonomicznymi dotyczącymi przedsiębiorstwa gastronomicznego, uczy wypełniania dokumentacji rachunkowej w małych zakładach gastronomicznych. Omawia pojęcia odpowiedzialności majątkowej pracowników oraz efektywności planowanych inwestycji, a także sposoby posługiwania się kodeksem pracy. Przedstawia zasady organizacji pracy, rolę marketingu, rodzaje cen i marż, kalkulację cen sprzedaży.

Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej


Inne pozycje z serii "Kucharz małej gastronomii" z: "WSiP-n"
Kucharz małej gastronomii. Wyposażenie techniczne zakładów - Wiesława Grzesińska
Kucharz małej gastronomii. Wyposażenie techniczne zakładów
Wiesława Grzesińska
Kucharz małej gastronomii. Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik - Wojciech Żabicki
Kucharz małej gastronomii. Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik
Wojciech Żabicki
Egzamin zawodowy. Testy i zadania z rozwiązaniami. Kucharz małej gastronomii - Kamilla Jachowicz, Elżbieta Zakrzewska
Egzamin zawodowy. Testy i zadania z rozwiązaniami. Kucharz małej gastronomii
Kamilla Jachowicz, Elżbieta Zakrzewska
Kucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej - Dorota Czerwińska
Kucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
Dorota Czerwińska
zobacz całą listę pozycji z serią Kucharz małej gastronomii

zobacz całą listę pozycji z WSiP-n
Recenzje Czytelników   -  dodaj nową
    Wyraź swoją opinię!
Ilość recenzji: 1

5/5 x 1

Średnia ocena: 5 srednia ocena - 5/5 		Przeglądasz recenzje:               1 - 1  

Tytuł: zadowolona
obecna uczennica - 2008-01-08 09:55:55 ocena - 5/5
jestem bardzo zadowolona z tej wersji według mnie łatwo sie uczyć z takiej ksiazki w której jest wszystko co jest nam potrzebne.... polecam ta ksiazke jest naprawde przydatna jezeli wogle chcecie zdac egzamin

Czy zgadzasz się z tą opinią? TAK (36) NIE (22) na 58 głosów


Propozycje tematyczne:
    listy pozycji z działu " Podręczniki " poukładane tematycznie:

Biologia(381)Chemia(377)Edukacja przedszkolna(294)Edukacja regionalna(29)
Ekonomia(317)Etyka(2)Fizyka(417)Gastronomia(43)
Geografia(500)Geologia(11)Historia(590)Informatory(41)
Informatyka(327)Inscenizacje(38)Język migany(3)Język polski(1491)
Kształcenie zintegrowane(1059)Logika(16)Matematyka(1093)Muzyka(198)
Nauka jazdy(111)Plastyka(152)Politologia(332)Przyroda(160)
Przysposobienie obronne(48)Religia(143)Socjologia(30)Statystyka(44)
Technika(814)Testy(105)WF(16)WOS(163)
Wiedza o kulturze(25)Wychowanie komunikacyjne(20)Zarządzanie informacją(16)Zoologia(1)
Życie w rodzinie(28)


Gorąco polecamy i promujemy dodatkowym rabatem
pozycje będące aktualnie w promocji:
Ogród wiecznej wiosny - Cristina López BarrioZaklinacz psów - Millan Cesar, Peltier Melissa JoOgród wiecznej wiosny - Cristina López BarrioMądrość Toskanii - Ferenc MateKrwawy południk - Cormac McCarthyOfiara w środku zimy - Mons KallentoftEmancypacja Mary Bennet - McCullough ColleenRęka Fatimy - Falcones Ildefonso




przelew elektroniczny z mBank i Inteligo akceptujemy karty płatnicze PolCard, JCB, Diners Club, VISA, MasterCard transport - kurier lub poczta
Copyright © 1998-2010 lideria.pl