Organizacja pracy w hotelarstwie cz.2 Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa

Joanna Orłowska

 

Małgorzata Tkaczyk

 
Sprawdź zasady dodawania i publikowania recenzji >
Wysyłka w
Produkt niedostępny
Seria
Organizacja Pracy W Hotelarstwie
Rok wydania
2008
Format
17.0x24.0cm
Wydawnictwo
Rea
Nasza cena: 41,51 zł

Produkt niedostępny

Opis

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono:

  • zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO,
  • zasady utrzymania porządku i czystości,
  • zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP,
  • współpracę z biurami podróży,
  • charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji.

Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Warto zwrócić uwagę na...
Organizacja pracy w hotelarstwie. Kwalifikacja T.12. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 2. Szkoły ponadgimnazjalne

Organizacja pracy w hotelarstwie. Kwalifikacja T.12. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 2. Szkoły ponadgimnazjalne

0/5
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Ten bogato ilustrowany podręcznik obejmuje tematy dotyczące otoczenia obiektu hotelowego, pionów funkcjonalnych...
dodaj do schowka Do koszyka 55,84 zł
Organizacja pracy w hotelarstwie. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom II. Część 1. Szkoły ponadgimnazjalne

Organizacja pracy w hotelarstwie. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom II. Część 1. Szkoły ponadgimnazjalne

0/5
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Ten bogato ilustrowany podręcznik to kompendium wiedzy o pracy w branży hotelarskiej. Szczegółowo omówiono w nim zasady...
dodaj do schowka Do koszyka 51,00 zł
Techniki pracy w hotelarstwie

Techniki pracy w hotelarstwie

0/5
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Pomaga utrwalić wiadomości z zakresu historii hotelarstwa. Przybliża bazę noclegową w Polsce i jej klasyfikację. Wskazuje najważniejsze organizacje...
dodaj do schowka Do koszyka 47,10 zł
Obsługa klientów Podr. Prow. sprzedaży T.3 REA

Obsługa klientów Podr. Prow. sprzedaży T.3 REA

0/5
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach sprzedawca, technik handlowiec i technik księgarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji A.18. (Prowadzenie sprzedaży).W publikacji szczegółowo omówiono metody prowadzenia sprzedaży. Duży nacisk położono na prowadzenie rozmowy...
dodaj do schowka Do koszyka 36,36 zł
Urządzenia i systemy mechatroniczne. Podręcznik. Część 2

Urządzenia i systemy mechatroniczne. Podręcznik. Część 2

0/5
To pierwszy na polskim rynku wydawniczym podręcznik zgodny z podstawą programową dla zawodu ,,technik mechatronik". Jest przeznaczony do nauczania w następujących typach szkół: czteroletnim technikum, trzyletnim technikum uzupełniającym, dwuletniej szkole policealnej i rocznej szkole policealnej na...
dodaj do schowka Do koszyka 87,06 zł Cena regularna: 91,20 zł -5% Najniższa cena z 30 dni: 82,80 zł +5%
Organizowanie usług kelnerskich. Kwalifikacja T.10. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner

Organizowanie usług kelnerskich. Kwalifikacja T.10. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner

0/5
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie kelner. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Zaprezentowane w podręczniku ćwiczenia dotyczą zagadnień takich jak: promowanie usług gastronomicznych, kalkulowanie ich...
dodaj do schowka Do koszyka 50,22 zł

Bestsellery - Technik hotelarstwa

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03

1/5
Dokumentacja hotelowa do kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie to nowoczesne, kolorowe, dostosowane do najnowszej podstawy programowej ćwiczenia, które zawierają aż 72 zupełnie nowe zadania oraz formularze dokumentów hotelowych do wypełnienia. Ćwiczenia...
dodaj do schowka Do koszyka 38,00 zł
Techniki pracy w hotelarstwie. Kwalifikacja HGT.03. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa

Techniki pracy w hotelarstwie. Kwalifikacja HGT.03. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa

0/5
Zbiór ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Obejmuje tematy dotyczące obsługi gości w obiekcie hotelarskim, zasad sprzątania jednostek mieszkalnych, procedur związanych...
dodaj do schowka Do koszyka 50,22 zł
Pracownia hotelarska. Ćwiczenia. KW. HGT.06.

Pracownia hotelarska. Ćwiczenia. KW. HGT.06.

0/5
Ćwiczenia Pracownia hotelarska przeznaczone są do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu HGT.06. Realizacja usług w recepcji, do rozwiązywania podczas zajęć w pracowniach, ale świetnie sprawdzą się również jako powtórka materiału z zakresu kwalifikacji HGT.06. Ćwiczenia...
dodaj do schowka Do koszyka 46,00 zł
Praktyczna nauka zawodu. Pracownia hotelarska. Działalność recepcji. Kwalifikacja T.11. Technik hotelarstwa

Praktyczna nauka zawodu. Pracownia hotelarska. Działalność recepcji. Kwalifikacja T.11. Technik hotelarstwa

0/5
Publikacja przeznaczona do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa realizująca treści z zakresu kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji), do wykorzystania podczas zajęć w pracowniach. Nieoceniona pomoc w sprawdzaniu umiejętności związanych z przestrzeganiem...
dodaj do schowka Do koszyka 64,90 zł
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. Kwalifikacja T.12.3. Podręcznik do nauki zawodu. Technik hotelarstwa

Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. Kwalifikacja T.12.3. Podręcznik do nauki zawodu. Technik hotelarstwa

0/5
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu 3. części kwalifikacji T.12. (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Autorzy zaprezentowali informacje dotyczące przyjmowania i realizacji zamówień usług...
dodaj do schowka Do koszyka 73,18 zł
Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalne

Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalne

0/5
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta. Pokazuje techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia...
dodaj do schowka Do koszyka 50,22 zł
Wybrane bestsellery
Oblicza geografii 2. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Szkoły ponadpodstawowe

Oblicza geografii 2. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Szkoły ponadpodstawowe

5/5
Podręcznik "Oblicza geografii 2" do zakresu podstawowego zawiera treści dotyczące geografii społeczno-ekonomicznej ogólnej. Został przygotowany z myślą o uczniach, którzy nie przystępują do matury z geografii. Ułatwia poznanie aktualnych problemów współczesnego świata. Ułatwia naukę geografii...
dodaj do schowka Do koszyka 49,99 zł
Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Szkoły ponadpodstawowe

Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Szkoły ponadpodstawowe

5/5
Podręcznik "Oblicza geografii 2" do zakresu rozszerzonego zawiera treści dotyczące geografii społeczno-ekonomicznej. Został wzbogacony o nowe rozwiązania dydaktyczne i skutecznie przygotowuje ucznia do matury. Ułatwia zrozumienie przyczyn i konsekwencji wybranych procesów politycznych i...
dodaj do schowka Do koszyka 57,55 zł
Egzamin ósmoklasisty. Język polski. Repetytorium

Egzamin ósmoklasisty. Język polski. Repetytorium

5/5
Wiemy, co będzie na teście, z nami zdasz na 100%! Nie licz na przecieki, my mamy pewniaki! Nie jesteśmy wydawcą podręczników - my ujawniamy pytania! Przedstawiamy najlepszą książkę dla każdego ósmoklasisty, który chce szybko, sprawnie i skutecznie przygotować się do egzaminu kończącego...
dodaj do schowka Do koszyka 19,99 zł
Life Vision. Pre-Intermediate A2/B1. Zeszyt ćwiczeń + Online Practice + Multimedia

Life Vision. Pre-Intermediate A2/B1. Zeszyt ćwiczeń + Online Practice + Multimedia

5/5
Zeszyt ćwiczeń Life Vision Pre-Intermediate A2/B1  to innowacyjny, 6-częściowy kurs dla uczniów szkoły ponadpodstawowej, które umożliwiają odpowiednie dopasowanie poziomu nauczania do potrzeb grupy. Kurs rozwija kompetencje kluczowe i przygotowuje do matury 2023 na poziomach: podstawowym,...
dodaj do schowka Do koszyka 84,99 zł
W centrum uwagi 2. Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy. Podręcznik. Liceum ogólnokształcące i technikum. Szkoły ponadpodstawowe

W centrum uwagi 2. Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy. Podręcznik. Liceum ogólnokształcące i technikum. Szkoły ponadpodstawowe

5/5
Podręcznik „W centrum uwagi 2” dla liceum ogólnokształcącego i technikum do zakresu podstawowego w nowoczesny sposób przedstawia zagadnienia dotyczące prawa, praw człowieka oraz spraw międzynarodowych. Ułatwia realizację podstawy programowej dzięki uporządkowanemu układowi treści oraz licznym...
dodaj do schowka Do koszyka 51,99 zł
Oblicza epok 1.1. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Nowa edycja

Oblicza epok 1.1. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Nowa edycja

5/5
Nowa edycja podręczników dla szkół ponadpodstawowych już od 1 klasy stopniowo przygotowują i oswajają uczniów z wymaganiami egzaminu maturalnego od 2023 r. Seria Oblicza epok w uporządkowany sposób odnosi treści z minionych epok do współczesności. To pozwala nauczycielowi zainteresować uczniów...
dodaj do schowka Do koszyka 54,99 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula