Drodzy Klienci!
Informujemy, że z dniem 31.03.2020 r. Księgarnia Internetowa Lideria.pl kończy działalność i od tego dnia możliwość składania zamówień zostanie zablokowana.
Zamknięcie sklepu nie wpływa na zakres zobowiązań Ravelo sp. z o.o., administratora Sklepu, wynikających z prawa odstąpienia od umowy sprzedaży oraz uprawnień z tytułu rękojmi. Ravelo sp. z o.o. pozostaje administratorem danych użytkowników Lideria.pl.

Jednocześnie informujemy, że interesującą Państwa ofertę można znaleźć na www.ravelo.pl.




Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2 (Miękka)

Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz

0.00  (0 ocen)
 Sprawdź recenzje

Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2

W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji TG.07. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywania produktów i półproduktów gastronomicznych. Wybrana przez autorkę metoda przekazywania wiedzy umożliwia uczniowi zdobycie wszystkich niezbędnych informacji o danym surowcu i jego wykorzystaniu kulinarnym. Na końcu podręcznika znajdują się wybrane receptury. Oddzielenie części teoretycznej od ćwiczeń praktycznych ułatwia uczniowi przygotowanie się do poszczególnych części egzaminu potwierdzającego kwalifikację w zawodzie.

Podręcznik jest dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zaprezentowano tu podstawową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Podręcznik zawiera wykaz najważniejszych terminów i pojęć branżowych w językach polskim, angielskim i niemieckim.

Inni Klienci oglądali również

35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka

Zagubiony podręcznik życia. Znajdź swoje miejsce na Ziemi

Zimno, cieplej, gorąco... Byłeś zagubiony... za chwilę zaczniesz rozumieć... Samospełniająca się przepowiednia. Dlaczego wiara czyni cuda? Jak to się dzieje, że pieniądze niszczą słabych ludzi? Czemu tak bardzo przejmujemy się tym, co myślą inni? Myśli...
11,83 zł 16,90 zł
Produkt niedostępny

Ekologia bez tajemnic

Ekologia i życie w zgodzie z przyrodą to bardzo ważne zagadnienia we współczesnym świecie. Każdy mieszkaniec Ziemi, bez względu na wiek, powinien znać zasady ekologicznego savoir-vivre’u. Z kolei rodzice powinni zadbać o to, by ich dzieci ...
26,61 zł 39,90 zł
Do koszyka

Myśli św. Jana Pawła II na każdy dzień

Święty Jan Paweł II, który był i jest pewnym drogowskazem, zaprasza na szlak wielkiej przygody intelektualnej oraz duchowej, który prowadzi w stronę najwyższych Bożych tajemnic. Odkrywając bogactwo myśli papieża Polaka, warto pogłębiać pr...
9,50 zł 10,00 zł
Produkt niedostępny

Les valeurs en langue et en discours

TABLE DES MATIERESEWA MICZKA Introduction ANNA BRANDT-SALMERI Salute — merce, diritto, agiatezza o nulla che duole? Valori espressi nelle strutture metaforiche comprendenti il lessema salute
51,30 zł 54,00 zł
Produkt niedostępny

Edukacja akademicka w perspektywie krytycznej

Głównym celem naukowym przedstawionej monografii jest opis i analiza wielorakich skutków transformacji szkolnictwa wyższego w Polsce i neoliberalnych reform ostatnich lat w odniesieniu do procesu kształc...
62,48 zł 71,00 zł
Do koszyka

Aspekte junior B1+ Ubungsbuch mit Audios zum Download

Kurs przeznaczony dla nastolatków od 14 roku życia, które chcą opanować język na poziomie zaawansowanym. W trzech tomach prowadzi od poziomu B1 do C1.Poziomy: B1 , B2, C1.Nauka w odniesieniu do niemieckiej kultury:...
38,61 zł 39,00 zł
Do koszyka

Zdrowaś Mario

Astma. Choroba Leśniowskiego-Crohna. Padaczka lekooporna. Stwardnienie rozsiane. Migrena. Nowotwory. Przewlekłe bóle. Lista chorób, w leczeniu których stosuje się medyczną marihuanę, jest długa. Ale medyczna marihuana to w Po...
15,57 zł 22,90 zł
Produkt niedostępny

Najlepsi z najlepszych Mistrzowie futbolu

Najlepsi z najlepszych. Mistrzowie futbolu to książka, która z pewnością zainteresuje każdego fana piłki nożnej. Autor w felietonowy sposób przybliża sylwetki najpopularniejszych współczesnych piłkarzy. Miłośnicy futbolu znajdą tu ...
37,91 zł 39,90 zł
Produkt niedostępny

Perswazja i manipulacja w komunikacji

Komponowanie i interpretowanie komunikatówRóżne realizacje zamiaru pragmatycznegoKod werbalny i niewerbalnyWypowiedź jako działanie. Akty mowyAkty mowy w tekścieSkuteczność aktów mowy w komunikacji

Recenzje

DODAJ RECENZJĘ
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.